miércoles, 20 de mayo de 2015

PÉSIMA ALIMENTACIÓN, PRECARIA HIGIENE, SALUD DECADENTE Y MUERTE.


Durante el pasado año 2014, la Sra. Margaret Chan.
Directora de la Organización Mundial de la Salud, en su visita a la isla de Cuba exhortó al gobierno cubano para que procediera con la eliminación de la comida chatarra.
Aunque la Sra. Chan, hizo énfasis en el daño que estos malos hábitos alimenticios provocan a los niños y su salud. Yo agregaría, que resulta muy lamentable que el régimen cubano no haya invitado a la distinguida visitante para efectuar un recorrido por los comercios estatales que ofertan comestibles de manera permanente, año tras año, convirtiéndolos en la única opción para este pueblo dominado por la hambruna de todo tipo, y en este caso la alimentaria por ser a la que me estoy refiriendo.

La única carne que se oferta de manera sistemática es la de cerdo,  o el pollo durante meses congelado a precios que muy pocos pueden cubrir.
El 80% de la población cubana está  presentando problemas de hipertensión arterial, cardiopatías, cáncer, diabetes, con cifras alarmantes que incluyen a  jóvenes, muchos de los cuales afirman consumir vorazmente una gran cantidad de pizzas y espaguetis, con refrescos gaseados, que ingieren con las pastillas para la presión.
Los restaurantes y cafeterías están ofertando diariamente porciones de pollo envueltos con excesivas capas de harina de trigo que posteriormente se fríen,  si se le retira esa capa dura y grasosa, el volumen y peso de la misma supera la medida del pedazo,  o muslito de pollo que estaba cubierto  por esa corteza portadora de un elevadísimo nivel de colesterol LDL, y triglicéridos. (COLESTEROL MALO).
En estos comercios se observa, y en ocasiones se pregona la venta de panes con cerdo asado con trozos de manteca,  o panes con hamburguesas a base de harina de trigo y agua que se fríen en  forma de tortas.                                 
Además de panes con croquetas de harina y agua, que pudrían incluir cerdo,  panes con mantequilla, o mayonesa,  o queso fundido, (una iniciativa  cubana ) .  Panes con jamón  Vicky,  comúnmente  llamado jamón de agua, un derivado del cerdo que en la mayoría de los casos ha sido procesado de manera casera. 

Frituras de harina que se venden por millares diariamente, y están conformadas por una bola de harina y agua, que se procesan y fríen con la misma grasa durante días, panes con tortilla, o con diversos tipos de embutidos que solo se diferencian por el color, y en algunas ocasiones por un sabor indefinido.
Utilizan algunas de estas pastas, y las mezclan con tanta agua que su olor, aspecto y sabor provocan nauseas, aun así venden estos panes con pasta.
El arroz frito que ha sido teñido con azúcar quemada, agregándosele  pedazos de esos embutidos y chicharrones duros de cerdo, es muy demandado porque provoca gran peso en el estomago. 

Esta alimentación de igual manera es suministrada a las personas que padecen diabetes, las que requieren de jeringuillas para inyectarse la Insulina, y de cuyas jeringuillas desechables solamente  le son asignadas 5 mensualmente, mediante una tarjeta rigurosamente controlada por el Ministerio de Salud Publica, a su ve regido por el gobierno, aun cuando algunos pacientes necesitan inyectarse dos veces al día,
Innumerables han sido las quejas presentadas por enfermos que durante seis meses, y hasta un año no han recibido las jeringuillas. Un amigo me comentó que hace tres años se le detectó este padecimiento, y que durante este tiempo solo ha recibido una jeringuilla por parte de las entidades correspondientes. 
Argumentando estas entidades de Salud Pública que hay escasez, aunque yo diría que lo que no hay es respeto por la vida humana, pues las personas favorecidas por el gobierno por resultarles incondicionales no afrontan esta situación, fundamentalmente en el caso de los militares, de igual manera las personas que pueden adquirirlas en el mercado subterráneo a precios que muy pocos pueden solventar de acuerdo a su necesidad, y escasos recursos económicos.

A mis amables lectores, quiero extenderles una invitación para que se dirijan a la publicación por mi efectuada el día 17 de noviembre del pasado año 2014, coy el titulo FRUTAS  NOCIVAS.
Puedo asegurarles además, que por respeto a su precioso tiempo he decidido omitir muchísimos ejemplos de daños que están  quebrando la salud del pueblo cubano, como consecuencia de la falta de higiene, unido esto a la pésima y única forma de alimentación que a precios asequibles el régimen  comunista asigna para que el pueblo se llene la barriga.
En Cuba, durante el pasado mes de abril las autoridades celebraron la Convención Internacional  de Salud 2015






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